Ψαλίδι είναι χειροκίνητο κουρά μέσα. Αποτελούνται από ένα ζευγάρι των λεπίδες μετάλλων περιστρέφεται έτσι ώστε τα άκρα της ακονισμένα διαφανειών εναντίον του άλλου, όταν είναι κλειστά τις λαβές (τόξα) απέναντι από τον άξονα. Ψαλίδι χρησιμοποιούνται για την κοπή διάφορα λεπτό υλικά, όπως χαρτί, χαρτόνι, φύλλο μετάλλου, λεπτό πλαστικό, ύφασμα, σχοινί, και σύρμα.