Ένα φρούτο ή τυρί-γεμισμένη μαγιά ζύθου κέικ, συνήθως σερβίρεται για πρωινό, αλλά επίσης απολαμβάνουν ως επιδόρπιο. Προέρχονταν από τη Γερμανία, αλλά τώρα απολαμβάνουν σε πολλές παραλλαγές σε μεγάλο μέρος της Ευρώπης και των Ηνωμένων Πολιτειών. Η λέξη kaffeekuchen είναι Γερμανικά για "κέικ καφέ. "