Ιαπωνικά για «Κύπελλο πυρκαγιάς», ένα hibachi είναι ακριβώς αυτό-ένα μικρό εμπορευματοκιβώτιο (γενικά χυτοσίδηρος) που έκανε για τη διεξαγωγή καυσίμων (συνήθως κάρβουνο). Α σχάρα που κάθεται πάνω από το Κύπελλο χρησιμοποιείται για να μαγειρέψουν τα διάφορα τρόφιμα. Hibachis έρχονται σε τετραγωνικά, επιμήκεις και στρογγυλά μοντέλα. Λόγω μικρό τους μέγεθος, είναι τελείως φορητή.