Η γενική ονομασία για μια οικογένεια σκόνη τσιμεντοειδή προϊόντα που αποτελείται κυρίως από πυρωμένο γύψου με πρόσθετα να τροποποιήσει φυσικά χαρακτηριστικά, και έχοντας τη δυνατότητα, όταν αναμειγνύεται με νερό, για την παραγωγή πλαστικών κονίαμα ή υδαρής κοπριά που μπορούν να διαμορφωθούν στο επιθυμητό σχήμα με διάφορες μεθόδους και στη συνέχεια ορίζει ένα σκληρό, άκαμπτο μάζα.