Κυριολεκτικά γαλλικά για «μισό φλυτζάνι», ο όρος "demitasse" μπορεί να αναφέρεται είτε ένα μικρό καφέ ή το πολύ ισχυρό μαύρο καφέ σερβίρεται στο Κύπελλο.