Ένα μείγμα Αιθιοπίας μπαχαρικά που περιέχει σκόρδο, κόκκινο πιπέρι, καρδάμου, κορίανδρου, Τριγωνέλλα και διάφορα άλλα καρυκεύματα. Χρησιμοποιείται συχνά σε τσόχος και σούπες.