Αυτό το ποτό ειδικότητας γίνεται ακριβώς όπως ένα κανονικό latte με αποκοπή ποσά του εσπρέσο και κανέλα Dolce σιρόπι. Γίνεται ακριβώς λίγο περισσότερη φαντασία από που ολοκληρώνονται με την κτυπημένη κρέμα και Dolce ψεκάζει από προεπιλογή.