Home > Term: À la bordelaise
À la bordelaise
Eine französische Bezeichnung Bedeutung "von oder aus Bordeaux" und bezieht sich auf Gerichte mit Sauce Bordelaise serviert.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Martin Schulz
-
(V.I.P) 29120 points - 100% positive feedback
(Frankfurt, Germany)
