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Fachwerk
Zu Geflügel oder andere Lebensmittel (meist Fleisch) sichern mit String, Stifte oder Spieße, damit das Essen während des Kochens eine kompakte Form erhält.
- Part of Speech: verb
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Creator
- Wolfgang Meyer
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(Dusseldorf, Germany)
