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Mahlab
Im Nahen Osten als Aromastoff in Backwaren verwendet, ist Mahleb Schwarzkirsch Gruben Boden. Es in griechischen oder nahöstlichen Märkte, vorverpackten oder geschliffen auf Bestellung gekauft werden kann.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Creator
- Ulrich
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(Berlin, Germany)
