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Kreplach
Jüdischer Herkunft sind diese kleinen Nudel-Teigtaschen mit gehacktem Fleisch oder Käse gefüllt und in Brühe oder als Bestandteil einer Suppe geschmort. Kreplach ähneln den italienischen Ravioli.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Creator
- Helma.K
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(Frankfurt, Germany)
