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Fisch-sauce
Eine scharfe braune Soße gemacht von gärenden Fisch, in der Regel Sardellen in Salzlake. Es oft in der südostasiatischen Küche verwendet wird.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
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Creator
- Silke Walter
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(Hamburg, Germany)
