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Dacquoise
Ein Dessert der scheibenförmige, Nuß-gewürzte Meringen gestapelt und gefüllt mit gesüßten Schlagsahne oder Buttercreme. Es wird gekühlt, oft mit Obst serviert. Siehe auch Marjolaine.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Creator
- Silke Walter
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(Hamburg, Germany)
