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Croque monsieur
Ein französischem gegrillten Schinken und Käse Sandwich, die in geschlagenem Ei getaucht wird, bevor er in Butter angebraten. Croque Monsieur ist manchmal eine besondere Sandwich-Grillen Eisen bestehend aus zwei drehbare Metallplatten, jeweils mit zwei muschelförmige Einzüge vorgenommen. Siehe auch Croque Madame.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Creator
- Helma.K
- 100% positive feedback
(Frankfurt, Germany)