Home > Term: patis
patis
En bidende-flavored sauce lavet af saltet, gærede fisk. Patis bruges både som smager sauce og smagsstof. Se også bagoong; fisk sauce; rejer sovs.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Katrine02
-
(V.I.P) 63540 points - 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)
