Home > Term: Kara alder
Kara alder
Japansk deep-frying teknik hvorved fødevarer (kød, fisk eller grøntsager) let støves med mel, cornstarch eller kuzu før stegning.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- K.Jensen
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)