- Industry: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
Két folyékony vagy semiliquid összetevők, például olajat és ecetet, hogy ne természetesen oldjunk fel egymás összevonása. Egy Ehhez módja fokozatosan hozzá egyik alkotóeleme a másik közben a villás vagy a huzal whisky gyorsan whisking.
Industry:Culinary arts
Parce que ces types de lait diffèrent uniquement de matières grasses qu'ils contiennent et de la richesse de saveur, qu'elles prêtent aux aliments, elles peuvent servir indifféremment dans la cuisine. Recettes dans ce livre ont été testées à l'aide de lait écrémé réduit (2 %).
Industry:Culinary arts
Poisson ou le jeu qui a eu les tripes (viscères) enlevés. Dans le cas des poissons, les branchies sont supprimés, la cavité est nettoyée et la tête et les nageoires demeurent intacts. Les échelles peut ou ne peut pas être supprimés.
Industry:Culinary arts
Birtoklás egy enyhe íz, a kakaóvaj, a cukor és a tejszárazanyag benne. Termékek, mint például a fehér sütés sávok, fehér sütés darabok, fehér candy bevonat és fehér édesség sávok az fehér csokoládét néha összekeverik. Ezek gyakran összekeverik a receptek, míg ők nem igazán fehér csokoládét, mert azok nem tartalmaznak a kakaóvaj.
Industry:Culinary arts
A keverést fűszernövények, fűszerek és tüzes chiles, amely gyakran használják az indiai és thaiföldi főzés. Az ázsiai piacok curry Beillesztés a megjelenés. Curry paszták sok fajták elérhető legyen, és néha sorolják az színe (zöld, piros vagy sárga) hő (enyhe vagy forró), vagy egy stílus curry (például Panang vagy Masaman) .
Industry:Culinary arts
Une sauce foncée, mince, faite de soja. Tamari est un cousin un peu plus épais et plu de sauce de soja et est utilisée pour aromatiser les plats asiatiques. Dans une pincée, substitut de sauce de soja.
Industry:Culinary arts
Les emballages, les peaux minces utilisés pour fabriquer les won-ton. Wonton wrappers sont semblables à, mais inférieur à, peaux d'egg roll.
Industry:Culinary arts
Más néven a confectioner cukor, ez a granulált cukor, birtokol már finom por hántolt, majd kukoricakeményítő megakadályozására, lumping keverve. Porított Sift-cukor a használata előtt.
Industry:Culinary arts
Búzaliszt, ezek szárított japán metélt nagyon finom és leggyakrabban fehér. Az egy csipetnyi a póttag angyal haj tészta .
Industry:Culinary arts
Egy tüzes olaj, flavored chile paprika, mint egy ízesítésére használt.
Industry:Culinary arts
