Home > Term: macerát
macerát
Máčet potraviny (obvykle ovoce) v kapalina pro infúzi s kapalinou je chuť. A ducha jako brandy, rum nebo likér je obvykle macerating kapalina. Viz také marinovat.
- Part of Speech: verb
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Marjeta
-
(V.I.P) 32277 points - 100% positive feedback
