Home > Term: treska
treska
Mořské ryby, která je úzce související, ale menší než cod. Lowfat treska má pevnou konzistenci a jemnou chuť. To může vážit kdekoli od 2 do 6 liber a je k dispozici čerstvé buď celý nebo filé a steaky a v zmrazené filé a steaky. Tresky je vhodný pro jakýkoli styl přípravy včetně pečení, pytláctví, sautéing a grilování. Uzené tresky se nazývá finnan haddie. Viz také ryby.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Rickena
- 100% positive feedback
(Prague, Czech Republic)