Slovo je odvozeno od řeckého slova katharoi, což znamená "očistit". Bratrstvo od jedenáctého až do třináctého století, který střeží a chráněné křesťanského tajemství. "Katarské" je mystické slovo, které odkazuje na jeden, který je vyčištěna na těle i na duši. Tím, že tato očista, která začíná v srdci, může uskutečnit spojení s Duchem svatým. Je to znovuzrození z vody a ducha, což je možná pouze díky lásku a sílu světla Krista. v čase, Cathars se stalo synonymem pro "kacířů". Vavřín je symbolem Cathars.