Home > Term: à l' anglaise
à l' anglaise
Français pour « dans le style anglais, » signifiant la nourriture qui est simplement poché ou bouilli. Le terme peut aussi servir pour la nourriture qui a été recouvert de chapelure et frit.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Charles Bench
-
(V.I.P) 58416 points - 100% positive feedback
(Montreal, Canada)
