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slumgullion
Ce terme d'argot est originaire de ruée vers l'or au cours de la Californie et décrit les plats (habituellement les ragoûts) à base de restes.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Creator
- Helaine
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(Quebec, Canada)
