Home > Term: farine de pâtisserie
farine de pâtisserie
Un mélange de blé tendre avec moins d'amidon que la farine de gâteau. Il est utilisé pour la fabrication de pâte à tarte.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
0
Creator
- Helaine
-
(V.I.P) 56910 points - 100% positive feedback
(Quebec, Canada)
