Home > Term: levure
levure
Un organisme minuscule, simple-celled qui se nourrit du sucre dans la pâte, créant le gaz carbonique qui fait pâte lever.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
0
Creator
- Helaine
- 100% positive feedback
(Quebec, Canada)