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Tamari
Une sauce foncée, mince, faite de soja. Tamari est un cousin un peu plus épais et plu de sauce de soja et est utilisée pour aromatiser les plats asiatiques. Dans une pincée, substitut de sauce de soja.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
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Creator
- Charles Bench
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(Montreal, Canada)
