Home > Term: panbroil
panbroil
A cuinar la carn o peix ràpidament en un pesat, ungreased (o lleugerament greixada) paella a foc alt. Drippings s'aboquen fora, atès que constitueixen.
- Part of Speech: verb
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Carmesina
- 100% positive feedback
(Spain)