Home > Term: pèsols de camp
pèsols de camp
Una varietat de color groc o verd pèsol crescut específicament per l'assecat. Aquests pèsols són secs i normalment fraccionada al llarg d'una costura natural, en quin cas se ' ls anomena veces. Conjunt i split secs camp pèsols estan disponibles envasats en els supermercats i a l'engròs a les botigues d'aliments saludables. Camp pèsols no normalment requereixen presoaking abans de la cocció. Vegeu també pèsol; lleguminoses.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Berenguer Nier
- 100% positive feedback