Home > Term: chokecherry
chokecherry
Qualsevol de diverses varietats de cireres salvatges natives d'Amèrica del Nord. Aquestes petites cireres torn de vermell a gairebé negre quan és madur. Són molt astringent i, encara que no és bo per a fora-de-mà de menjar, fer excel lent melmelades i Gelees. Chokeberries són fruit d'un arbust ornamental no comestibles. Vegeu també cirera.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Berenguer Nier
- 100% positive feedback