Home > Blossary: Dolci tradizionali italiani
Presentazione dei principali dolci tradizionali della cucina italiana e delle loro origini

Categoria: Food

25 Termini

Created by: Sis84

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I miei termini
Collected Terms

Il cannolo è una delle principali specialità della cucina siciliana ed è composto da una cialda fritta e croccante ripiena di una crema a base di ricotta di pecora a cui vengono spesso aggiunti ...

Domain: Baked goods; Categoria: Pastries

Il castagnaccio è un prodotto tipico della zona appenninica tra la Toscana e l'Emilia Romagna. Si tratta di un dolce della tradizione contadina, povero ma sostanzioso e ricco di proprietà ...

Domain: Baked goods; Categoria: Cakes

Il maritozzo è un dolce tipico del Lazio, in particolare della città di Roma. Consiste in un panino soffice e dolce cotto al forno e farcito di panna. L'impasto del panino a base di farina, lievito ...

Domain: Baked goods; Categoria: Pastries

Le tegole di Aosta (conosciute anche con il nome di tegole valdostane), sono un prodotto tipico regionale e si presentano come dei sottili biscotti croccanti a base di mandorle, nocciole, farina, ...

Domain: Baked goods; Categoria: Cookies

Il gelo di melone è una sorta di gelatina al gusto di anguria ed è un tipico dolce al cucchiaio siciliano, consumato soprattutto a Ferragosto o in occasione della festa di Santa Rosalia (patrona di ...

Domain: Food (other); Categoria: Snacks

La colomba è un dolce tipico del periodo pasquale che prende il nome proprio dalla sua forma caratteristica. L'impasto soffice e lievitato (a base di farina, burro, uova, zucchero) è farcito con ...

Domain: Baked goods; Categoria: Cakes

La frutta di Martorana è un tipico dolce siciliano riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale italiano. A base di farina di mandorle e zucchero, è famoso in tutto il mondo per le sue ...

Domain: Food (other); Categoria: Snacks

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