Categoria: Food
Created by: Sis84
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Le chiacchiere sono dolci tipici del periodo di carnevale. Diffuse in tutta Italia, hanno molte varianti e termini regionali (come ad esempio frappe nel Lazio, bugie in Liguria, cenci in Toscana, ...
La panna cotta è un dolce di origini piemontesi e consiste in un dessert da cucchiaio dal sapore delicato a base di panna, latte, zucchero e colla di pesce. In alternativa, è utilizzato come ...
Il croccante è un dolce tipico del periodo natalizio compostao da zucchero fuso e risolidificato insieme a mandorle, nocciole, noci. Diffuso in tutta Italia, soprattutto nel centro-sud, viene ...
Lo zuccotto è un dolce di origine fiorentina. Si tratta di un semifreddo preparato con una farcitura interna di panna e ricotta mescolate a pezzi di cioccolata e canditi. Ha una tipica forma a ...
La delizia al limone è un dolce originario di Sorrento, ma fa ormai parte della tradizione culinaria campana. Si presenta come una cupoletta di soffice pan di Spagna, farcita all'interno e ricoperta ...
La crostata è un dolce a base di pastafrolla farcito con marmellata o vari tipi di creme. Ne esistono molte varianti a seconda della farcitura utilizzata (marmellata, ricotta, cioccolato, crema, ...
Il babà è un dolce tipico della tradizione culinaria napoletana. Si presenta con una forma a tronco di cono che ricorda vagamente quella di un fungo e viene spesso farcito con cioccolato o panna. ...