Kategorie Food
Created by: dnatalia
Number of Blossarys: 60
German (DE) Yorkshire Blue ist eine traditionelle, Vegetarier, Blauschimmelkäse aus 100 % Yorkshire Kuhmilch. Als im Jahr 1995 startete, war Yorkshire blau Hirten Geldbeutel erste blau und erste Kuhmilchkäse. Handarbeit, der Käse gereift, über einen Zeitraum von 8 Wochen während wenn der Käse nacheinander Sicherstellung einheitlicher blau Äderungen und Cremigkeit aktiviert ist. Auf Reife ist der Käse, butterartiges, süß und mild im Geschmack. Erweiterte Altern geben die Yorkshire-Blue einen ausgeprägten Geschmack, aber es bleiben immer mild & cremig. Diese feucht und streichfähige Käse kann zerbröselte oder geschmolzen in Suppen, Saucen und Backformen werden.
יורקשייר כחול הוא צמחוני מסורתי, גבינה כחולה עשויים מחלב פרה 100% יורקשייר. כאשר הושק בשנת 1995, יורקשייר כחול היה חלב גבינה הראשון הראשון וכחול של הפרה של רועי צאן הארנק. Handcrafted, הגבינה הוא הבשיל על פני תקופה של 8 שבועות במהלך כאשר הגבינה מופעל אחד בכל פעם כדי להבטיח veining כחול אחיד creaminess. עם הבשלת הגבינה היא חמאתית, מתוק, עדין הטעם. הזדקנות המורחבת ייתן הכחול של יורקשייר טעם מובהק יותר, אבל הוא תמיד יישאר מתון & וקרם. הגבינה הזאת לח, spreadable ניתן מפורר או מומסת לתוך מרקים, רטבים ומנות האפייה.
By: dnatalia