Kategória: Food
Created by: Haura Emilia
Number of Blossarys: 1
Hungarian (HU) 
Gudeg egy népszerű étel származott Yogyakarta Közép-Jáva, Indonézia. Ez történt a zöld jack gyümölcsök, amelyek párolt egy pár órára és fűszeres pálma cukrot és kókusztej, melyik csinál a leves édes és vastag. Gudeg tálalva néhány fűszerek és a kísérő ételeket, mint sambal (chili-alapú mártás), tofu, tempeh (szója sütemény), csirke hús, kemény főtt tojás, és a krecek (tehén bőr ropogós keksz), és párolt rizs.
Gudeg is a popular dish originated from Jogjakarta, Central Java, Indonesia. It is made of green jack fruits which are stewed for a couple of hours and seasoned with palm sugar and coconut milk, which make its broth sweet and thick. Gudeg is served with some condiments and accompanying dishes like sambal (chilli-based sauce), tofu, tempe (soybean cake), shredded chicken meat, hard boiled egg, and krecek (crispy cow skin crackers), and steamed rice.
