Category: Food
Created by: Sis84
Number of Blossarys: 2
Ово је слатлиш типичан за период Божића саставлјен од истоплјеног шећера који се затим охлади и стегне заједно са бадемом лешником, орасима. Распрострањен је широм Италије, нарочито у централној и јужној, a тражен је у различитим регионима. Његово порекло датира из 1200.године и вероватно представља еволуција арапског слаткиша са бадемом, медом, шећером и зачинима.
Ово је слатлиш типичан за период Божића саставлјен од истоплјеног шећера који се затим охлади и стегне заједно са бадемом лешником, орасима. Распрострањен је широм Италије, нарочито у централној и јужној, a тражен је у различитим регионима. Његово порекло датира из 1200.године и вероватно представља еволуција арапског слаткиша са бадемом, медом, шећером и зачинима.
Tiramisu je poluhladni dezert na bazi španskog biskvita (ili piškota), kafe, maskarpone sira i žumanceta. U svojoj tradicionalnoj formi sastoji se od više slojeva maskarpone krema i biskvita (piškota) umočenih u kafu, a po površini je posut kakaom u prahu. Poreklo ovog slatkiša nije sigurno i misli se da potiče iz Pijemonta ili Lombardije ili Veneta ili Toskane. Stvaranje tiramisua u svojoj modernoj verziji je skorijeg datuma a prvi zvanični dokazi postojanja su iz 1980. godine.
Tiramisu je poluhladni dezert na bazi španskog biskvita (ili piškota), kafe, maskarpone sira i žumanceta. U svojoj tradicionalnoj formi sastoji se od više slojeva maskarpone krema i biskvita (piškota) umočenih u kafu, a po površini je posut kakaom u prahu. Poreklo ovog slatkiša nije sigurno i misli se da potiče iz Pijemonta ili Lombardije ili Veneta ili Toskane. Stvaranje tiramisua u svojoj modernoj verziji je skorijeg datuma a prvi zvanični dokazi postojanja su iz 1980. godine.