Чист NH3 је безбојни гас оштрог, карактеристичног мириса. Лако се претвара у течност притиском, а веома је растворљив у води. Амонијак се понаша као слаба база. Водени раствори амонијака се (погрешно) називају "амонијум-хидроксидом".