Mucenici sind ein spezielles Gericht bereit, Frühling zu feiern, und sie bestehen in der Regel am 9. März. Sie bestehen aus einer Mischung des einfachen Teig geformt wie die Zahl "8" und sie können zwei verschiedene Arten, abhängig von der Region serviert werden. In einigen Teilen des Landes sie sind größer dimensioniert (als eine Scheibe Brot), und sie sind mit Honig und Nüssen gegessen. In anderen Teilen haben sie die Größe von Getreide, gekocht in zuckerhaltigen Wasser, in der Nüsse und geriebener Orangen hinzugefügt werden.